一种新型盐制知母的炮制工艺方法

摘要

本发明提出一种新型盐制知母的炮制工艺方法，步骤如下：将知母根的主根与须根分离，称取须根3.5g，加入50ml水，用榨汁机榨汁，取得36ml汁液，在得到的汁液中加入0.23g食盐，得到须根的盐汁液。将知母主根切成厚片(2‑4mm)，取10g的知母厚片，浸泡到12ml的须根盐汁液中，待汁液吸尽后，放入热锅中炒制，文火炒干，热锅的设定参数为入锅温度100℃，炒制功率400w，时间350s，炒至表面颜色加深，取出，晾干，称重即得。此炮制工艺稳定可靠，快捷，容易操作，能最大程度地充分利用须根，提高须根的利用率，大大提高了知母饮片的有效成分芒果苷、总皂苷和总黄酮的含量，避免了须根的浪费，合理利用资源。