一种竹荪生料栽培方法

摘要

本发明公开了一种竹荪生料栽培方法，它涉及竹荪栽培技术领域。本发明在生料栽培基础上加以改进，利用桦槁树新鲜木材质软，吸湿性大，对病虫害较有免疫力，砍伐后，不易萌发，易于被竹荪菌丝分解等特点，采集新鲜桦槁木材，加工成木块、木屑后，不经浸泡等处理，直接将新鲜桦槁材料（木块或木块+木屑）作栽培料铺用，常规栽培管理出菇。本发明可实现栽培原料现场加工，现场铺料栽培，减少原材料运输、浸泡或蒸煮处理等环节，降低人工、能源消耗等生产成本。

说明书

技术领域

本发明涉及的是竹荪栽培技术领域，具体涉及一种竹荪生料栽培方法。

背景技术

竹荪栽培过程中，按栽培原料常用的处理方式不同，分生料栽培、发酵料栽培、熟料栽培三种。生料栽培是其培养料未经腐熟或灭菌而直接铺料栽培。发酵料栽培是将原料拌匀后，按一定规格要求建堆，经过发酵工艺后铺料栽培。熟料栽培是将培养料进行常压或高压灭菌然后铺料栽培。大规模栽培生产中，发酵料和熟料栽培操作过程相对繁琐，且费工、费时，熟料栽培还消耗大量能源。许多食用菌栽培研究者不断尝试采用生料栽培法。目前生产或试验中采用的生料栽培法，大多是将原料用(试剂)水溶液浸泡，或蒸煮消毒，沥干备用，拌料后栽培。

现有生料栽培模式多采用干料为原材料，用作培养料时需要将原料置于水溶液(石灰水或其他试剂)中浸泡后，清水冲洗；或清水浸泡后，再用沸水蒸煮30分钟。然后捞起沥干拌料备用。操作过程费工、费时、消耗水电能源。

综上所述，本发明设计了一种竹荪生料栽培方法，在生料栽培基础上加以改进，利用桦槁树新鲜木材质软，吸湿性大，对病虫害较有免疫力，砍伐后，不易萌发，易于被竹荪菌丝分解等特点，采集新鲜桦槁木材，加工成木块、木屑后，不经浸泡等处理，直接将新鲜桦槁材料(木块或木块+木屑)作栽培料铺用，常规栽培管理出菇。

发明内容

针对现有技术上存在的不足，本发明目的是在于提供一种竹荪生料栽培方法，利用桦槁树新鲜木材质软，吸湿性大，对病虫害较有免疫力等特点，采集新鲜桦槁木材，加工成木块、木屑后，不经浸泡等处理，直接将新鲜桦槁材料作栽培料铺用，常规管理出菇。解决其他材料作原料采用生料栽培模式，需要试剂溶液浸泡，或蒸煮处理、沥干、运输等费工、费时、费电等操作处理工艺，降低生产成本。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种竹荪生料栽培方法，包括以下步骤：

(1)红托竹荪栽培采用箱式栽培：箱宽0.6m，便于在栽培箱的两旁操作，长度不限，箱的两边挖排水沟；

(2)采集新鲜的桦槁木材，加工成长度8cm，宽度4cm，厚度2cm大小的木块；

(3)采集新鲜的桦槁木材，粉碎成颗粒大小2-5mm；

(4)将新鲜桦槁木块均匀地摆放一层在栽培箱上，在桦槁木块上均匀地放置一层竹荪菌种，然后覆盖腐殖土或用挖排水沟时的土壤(；或在菌种上再撒一层桦槁木屑后，再覆土。

作为优选，所述的步骤(4)中的覆土厚度为3-5cm。

本发明的有益效果：本发明利用新鲜桦槁木材作为栽培原料，可实现栽培原料现场加工，现场铺料栽培，减少原材料运输、浸泡或蒸煮处理等环节，降低人工、能源消耗等生产成本。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式来详细说明本发明；

图1为本发明现场采集加工桦槁木块的示意图；

图2为本发明的桦槁木块+菌种+覆土示意图；

图3为本发明的桦槁木块+菌种+木屑+覆土示意图；

图4为本发明的管理出菇示意图。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

参照图1-4，本具体实施方式采用以下技术方案：一种竹荪生料栽培方法，包括以下步骤：

(1)红托竹荪栽培采用箱式栽培：箱宽0.6m(便于在栽培箱的两旁操作)，长度不限，箱的两边挖排水沟；

(2)采集新鲜的桦槁木材，加工成长度8cm，宽度4cm，厚度2cm大小的木块；

(3)采集新鲜的桦槁木材，粉碎成颗粒大小2-5mm；

(4)将新鲜桦槁木块均匀地摆放一层在栽培箱上，在桦槁木块上均匀地放置一层竹荪菌种，然后覆盖腐殖土或用挖排水沟时的土壤(覆土厚度为3-5cm)；或在菌种上再撒一层桦槁木屑后，再覆土(覆土厚度为3-5cm)。

本具体实施方式在生料栽培基础上加以改进，利用桦槁树新鲜木材质软，吸湿性大，对病虫害较有免疫力，砍伐后，不易萌发，易于被竹荪菌丝分解等特点，采集新鲜桦槁木材，加工成木块、木屑后，不经浸泡等处理，直接将新鲜桦槁材料(木块或木块+木屑)作栽培料铺用，常规栽培管理出菇。

本具体实施方式的新鲜木材现场加工成木块或木屑后可以直接用于栽培原料，减少晾干、浸泡(蒸煮)、运输环节，减少耗水、耗电能源消耗。新鲜桦槁用作栽培原料，木材含有特殊成分对病虫害较有免疫力，砍伐后不易萌发，湿度适宜，易于被竹荪菌丝分解吸收的特点。

实施例1：一种竹荪生料栽培方法，包括以下步骤：

(1)栽培场地整理：

红托竹荪栽培采用箱式栽培。整理箱宽0.6m(便于在栽培箱的两旁操作)，长度不限。箱的两边挖排水沟；

(2)栽培原料加工

采集新鲜桦槁木材，加工成长度8cm，宽度4cm，厚度2cm左右大小的木块；

(3)栽培方法

将新鲜桦槁木块均匀地摆放一层在栽培箱上，在桦槁木块上均匀地放置一层竹荪菌种，然后覆盖腐殖土或用挖排水沟时的土壤(覆土厚度为3-5cm)；

(4)管理出菇

加强生长期管理，直至出菇采收。

实施例2：一种竹荪生料栽培方法，包括以下步骤：

(1)栽培场地整理：

红托竹荪栽培采用箱式栽培。整理箱宽0.6m(便于在栽培箱的两旁操作)，长度不限。箱的两边挖排水沟；

(2)栽培原料加工

采集新鲜桦槁木材，加工成长度8cm，宽度4cm，厚度2cm左右大小的木块；采集新鲜的桦槁木材，粉碎成颗粒大小2-5mm；

(3)栽培方法

将新鲜桦槁木块均匀地摆放一层在栽培箱上，在桦槁木块上均匀地放置一层竹荪菌种，再撒一层桦槁木屑，然后覆盖腐殖土或用挖排水沟时的土壤(覆土厚度为3-5cm)；

(4)管理出菇

加强生长期管理，直至出菇采收。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。