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具有新的味道体验的基于植物的乳替代品

摘要

本发明整体涉及基于植物的可饮用组合物的领域。此类基于植物的可饮用组合物通常被消耗以替代含乳饮料。具体地讲,本发明涉及具有新的味道体验的基于植物的组合物,其适用于例如在日间的户外消耗。本发明的一个实施方案涉及一种基于植物的组合物,其中所述组合物包含水、来自稻米的葡萄糖糖浆、阿月浑子果泥、豆蛋白、柠檬油和盐;并且其中所述组合物是饮料。

著录项

  • 公开/公告号CN114502004A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2022-05-13

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 雀巢产品有限公司;

    申请/专利号CN202080054072.8

  • 发明设计人 王玥;M·博尔托林;M·米特罗普洛;

    申请日2020-07-29

  • 分类号A23C11/10;

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 瑞士沃韦

  • 入库时间 2023-06-19 15:16:37

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2022-05-13

    公开

    国际专利申请公布

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