一种利用具有pH响应型的聚合物固定化阿魏酸酯酶的方法

摘要

本发明公开了一种利用具有pH响应型的聚合物固定化阿魏酸酯酶的方法，包括酶的固定化、固定化酶条件优化、酶活检测、固定化酶pH优化、交联剂含量优化、交联时间优化、固定化温度优化、最适pH值测定、pH稳定性测定、最适反应温度测定、热稳定性测定、可重复使用性测定；将阿魏酸酯酶固定化在Eudragit L‑100上，与游离阿魏酸酯酶相比，使用本发明制备的固定化酶具有更高的热稳定性和pH稳定性。