嵌入式电烤箱风幕加热系统及嵌入式电烤箱

摘要

本发明提供嵌入式电烤箱风幕加热系统及嵌入式电烤箱，涉及厨具系统技术领域。涉及嵌入式电烤箱风幕加热系统，包括风力系统和加热风道，风力系统通过加热风道向内胆腔体提供加热用热风；加热风道包括外壳并在外壳与内胆之间形成，且通过出风口与内胆腔体连通，出风口至少包括竖直方向出风口和水平方向出风口，出风口在水平方向和竖直方向的延伸线相互错开；风力系统为带有加热管的风力系统，产生热风经由加热风道后通过出风口吹入内胆腔体中，并在水平和竖直方向的形成风幕。还涉及嵌入式电烤箱，设置有上述嵌入式电烤箱风幕加热系统。采用本发明的技术方案，能够实现水平、竖直方向的风力叠加，通过紊流实现整体的风力、热力均匀性配置。