豆芋叶水提取物在降低肝细胞脂质沉积中的应用

摘要

本发明公开了一种豆芋叶水提取物在降低肝细胞脂质沉积中的应用，用于制备治疗或预防非酒精性脂肪肝的药物、保健食品。豆芋叶水提取物的制备方法，包括以下步骤：1)、将豆芋叶和水混合后打浆、超声浸提、离心，得上清液；2)、将上清液旋转蒸发浓缩；3)、将浓缩液采用大孔树脂进行分离纯化；以体积浓度1％甲酸水溶液作为淋洗剂，以含有0.05％甲酸的甲醇水溶液作为洗脱剂，收集洗脱液；4)、将洗脱液旋转蒸发浓缩，得浆状浓缩液；5)、将浆状浓缩液先预冻，然后用真空冷冻干燥机将其干燥成粉末状，得到豆芋叶水提取物。