一种生物法合成(R)-(-)-扁桃酸的方法

摘要

本发明提供了一种生物法合成(R)‐(‐)‐扁桃酸的方法，其包括如下步骤：将扁桃腈流加入转化液中，在pH为6.0‐9.0和温度为20‐40℃的条件下反应20‐24h，停止流加并继续反应2‐6h，得到(R)‐(‐)‐扁桃酸；该转化液中包括含有J2315腈水解酶的E.coli工程菌；本发明由于采用了J2315腈水解酶和流加扁桃腈相结合的方法制备(R)‐(‐)‐扁桃酸，不仅工艺路线简单、反应条件温和以及没有污染，而且单批次反应(R)‐(‐)‐扁桃酸的积累浓度高达2.9M，ee值大于97％，具有良好的工业化应用前景。