2-吡啶基-4-甲基噻唑-5-甲酸红没药烯酯香料的合成方法

摘要

本发明公开了一种2‑吡啶基‑4‑甲基噻唑‑5‑甲酸红没药烯酯香料的合成方法，以烟酰胺为起始物料，与P2S5反应后得到了硫代烟酰胺，硫代烟酰胺与2‑氯乙酰乙酸乙酯进行成环反应得到了2‑吡啶基‑4‑甲基噻唑‑5‑甲酸乙酯，经水解后得到了2‑吡啶基‑4‑甲基噻唑‑5‑甲酸，在酸催化剂的作用下，高效率的合成了2‑吡啶基‑4‑甲基噻唑‑5‑甲酸红没药烯酯香料，该香料具有良好的抗菌性能，可耐多种细菌，且可同时用于动物诱食和化妆品中，用于动物诱食中，不仅可以增加家禽的适口性和采食量，更重要的是可以提高家禽的免疫力，降低发病率；用于化妆品时，在护肤的同时，无需额外添加防腐抗菌剂和香精，并且减少了敏感肌肤的不适感，具有良好的应用前景。