疏肝理气的中药提取物及其制备方法、应用和疏肝理气膏

摘要

本发明公开了疏肝理气的中药提取物及其制备方法、应用和疏肝理气膏，所述疏肝理气的中药提取物由以下重量份的原料提取制备而成：佛手1～3份，麦芽2～5份，山楂1～4份，枸杞子1～3份，薏苡仁2～5份，薄荷1～3份。本发明可疏肝解郁、理气宽中，缓解气滞胸闷，心情烦躁、易怒，不思饮食等症状，配方精简，配比合理，且适用于大生产，方便消费者服用，效果显著。

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，特别涉及一种疏肝理气的中药提取物及其制备方法、 应用和疏肝理气膏。

背景技术

膏方有着漫长的发展历史。服膏滋是由汤药(煎剂)浓缩演变发展而来， 凡汤丸之有效者，皆可熬膏服用。早在《五十二病方》中具有膏剂三十余方,制 作时加用膏糊剂而称为“膏之”。《黄帝内经》中有膏剂的记载，其豕膏、马膏 是以动物脂肪为基质。主要用以治疗外、伤科疾病。膏方由皮肤外敷，逐步发 展到五官科外用或内服治疗疾病，这是膏方运用的一大进展。膏方发展至明清， 已进入成熟阶段，并经久不衰，延传至今。

然何为膏方？膏，《说文》曰“肥也”，指心隔间的脂肪。《左传·成十年》记 载，晋景公病重，名医缓诊病后说“疾不可为也，在肓之上，膏之下……”。这 是成语“病入膏肓”的典故。此处之“膏”，即为膏之本意。因膏为脂肪，可以 滋润，故《正韵》、《博雅》释为“润泽”。现代解释认为，膏方，又称膏滋、煎 膏，是一种将中药饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩，加蜂蜜等制成的半 流体状剂型。膏方主要用于滋补养生与调治慢性疾病。传统意义上，膏方作用 包含“救偏却病”的双重作用。因病致虚、因虚致病，可用膏方；慢性、顽固性、 消耗性的疾患，亦可用膏方调养，所以膏方不同于其他补药补方，它具有补中 寓治，治中寓补，补治结合的特点。

随着社会经济、科学经济及人民生活水平的提高，亚健康越来越多的进入 了人们的视野。根据人体的健康情况，一般可以把人群划分为健康人群、疾病 人群、健康向疾病转化过程和疾病向健康转化过程中的人群。前苏联专家布赫 曼教授提出：人体既不是健康，也不是患者的中间状态，可称为第三状态或亚 健康人群。世界卫生组织的调查显示：人中真正健康人的只占5％，被诊断病的 不足20％，其余75％以上的人都处于亚健康状态。如今，亚健康状态已经被医 学界认为是人体健康的“头号大敌”。尤其是现代社会人们压力普遍较大，情绪多 压抑而不得宣泄，很多都市人有吸烟饮酒、熬夜等不良习惯，存在肝脏健康方 面的隐患。

膏方基于科学的中医药理论基础，立意在于平调、缓图、长效,类于“润物 无声”，具有疏肝理气功效的膏方调养是改善肝脏健康，缓解压力的重要方法之 一。

现有的膏方大多成分复杂，成本较高，因此，提供一种效果显著、配方精 简，配比合理，且适用于大生产，方便消费者服用的疏肝理气膏方是现阶段亟 需解决的问题。

发明内容

基于此，有必要针对上述问题，提供一种效果显著，配方精简，配比合理， 且适用于大生产，方便消费者服用的疏肝理气的中药提取物及其制备方法、应 用和疏肝理气膏。

解决上述技术问题的具体技术方案如下：

一种疏肝理气的中药提取物，其由以下重量份的原料提取制备而成：佛手 1～3份，麦芽2～5份，山楂1～4份，枸杞子1～3份，薏苡仁2～5份，薄荷1～3 份。

在其中一些实施例中，其由以下重量份的原料提取制备而成：佛手1份， 麦芽3～4份，山楂2～3份，枸杞子1～2份，薏苡仁3～4份，薄荷1份。

在其中一些实施例中，其由以下重量份的原料提取制备而成：佛手1份， 麦芽3份，山楂3份，枸杞子2份，薏苡仁3份，薄荷1份。

本发明还提供一种上述疏肝理气的中药提取物的制备方法，包括以下步骤：

(1)将薄荷用水浸润后，水蒸气蒸馏，收集薄荷芳香水；

(2)将佛手、麦芽、山楂、枸杞子、薏苡仁及步骤(1)剩下的薄荷药渣 加水煎煮1～3次，合并水煎液，减压浓缩，压滤，再减压浓缩至80℃下相对密 度为1.10～1.12，得澄明药液。

本发明还提供上述中药提取物在制备疏肝理气制剂中的应用。

本发明还提供一种疏肝理气膏，其活性成分为上述疏肝理气的中药提取物。

在其中一些实施例中，其主要由上述的疏肝理气的中药提取物10～25wt％、 白砂糖30～40wt％以及液体葡萄糖45～55wt％制备而成。

在其中一些实施例中，其还包括有0.55wt‰～0.65wt‰的食用香精， 0.35wt‰～0.45wt‰的防腐剂。

本发明还提供一种上述疏肝理气膏的制备方法，包括以下步骤：

(1)将薄荷用水浸润后，水蒸气蒸馏，收集薄荷芳香水；

(2)将佛手、麦芽、山楂、枸杞子、薏苡仁及步骤(1)剩下的薄荷药渣 加水煎煮1～3次，合并水煎液，减压浓缩，压滤，再减压浓缩至80℃下相对密 度为1.10～1.12，得澄明药液；

(3)白砂糖加水溶解，过滤得澄明糖浆，与步骤(2)所得的澄明药液合 并炼制6～8h，得相对密度为1.33～1.37的清膏；

(4)将液体葡萄糖、防腐剂加入到步骤(3)所得的清膏中，搅拌均匀， 煮沸，降温至60～70℃，加入食用香精和步骤(1)所得的薄荷芳香水，灌装， 即得。

本发明所述疏肝理气的中药提取物以及疏肝理气膏的中医理论及该组合物 中各组分的药理药性如下：

佛手、麦芽、山楂、枸杞子、薏苡仁、薄荷均是药食两用的植物，同时收 载于2010版《中国药典》一部。

佛手，收载于2010版《中国药典》一部，味辛、苦、酸，性温，归肝、脾、 胃、肺经。疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘 痞满，食少呕吐，咳嗽痰多。

麦芽，收载于2010版《中国药典》一部，味微甘，性平，归脾、胃经。行 气消食，健脾开胃，回乳消胀。用于食积不消，脘腹胀满，脾虚食少等。

山楂，收载于2010版《中国药典》一部，味酸、甘，性微温，归脾、胃、 肝经。消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛 等。

枸杞子，收载于2010版《中国药典》一部，味甘，性平，归肝、肾经。滋 补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸软，眩晕耳鸣等。

薏苡仁，收载于2010版《中国药典》一部，味甘、淡，性凉，归脾、胃、 肺经。利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。用于水肿，脚气，小便 不利，脾虚泄泻等。

薄荷，收载于2010版《中国药典》一部，味辛，性凉，归肺、肝经。疏散 风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。用于风热感冒，风温初起，头痛， 目赤等。

本发明中添加了佛手、麦芽、山楂、枸杞子、薏苡仁、薄荷以达到疏肝理 气、理气宽中的功效，缓解气滞胸闷，心情烦躁、易怒，不思饮食等症状。方 中佛手疏肝解郁，理气和中，燥湿化痰；麦芽疏肝解郁，消食健胃；山楂消食 化积，行气散瘀；枸杞子滋补肝肾，益精明目；薏苡仁利水消肿，渗湿，健脾， 除痹；薄荷疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。全方共奏疏肝解郁， 理气宽中之效。

本发明相较于现有技术的优点以及有益效果为：

(1)本发明经发明人大量的实验和研究，精选佛手、麦芽、山楂、枸杞子、 薏苡仁、薄荷这几种来源充足，食用历史悠久，无任何毒性的药食两用原料， 发明人团队根据上述原料的特性以及相互之间的协同关系，凭借长年积累的经 验以及大量的实验和对比试验得出了最佳的原料之间的配比，得出有疏肝理气 效果的膏方；

(2)本发明可疏肝解郁、理气宽中，缓解气滞胸闷，心情烦躁、易怒，不 思饮食等症状，配方精简，配比合理，且适用于大生产，方便消费者服用，效 果显著。

具体实施方式

实施例中所用原料均为市售常规原料。

以下将结合具体的实施例对本发明做进一步说明。

实施例1

本实施例所述的疏肝理气膏的原料如下：

疏肝理气的中药提取物：

佛手、麦芽、山楂、枸杞子、薏苡仁和薄荷的提取物    142g(9.8wt％)

薄荷芳香水                                        3.2g(0.2wt％)

辅料：

本实施例所述的疏肝理气膏的制备如下：

(1)将薄荷15g用饮用水浸润后，水蒸气蒸馏，收集薄荷芳香水；

(2)将佛手15g、麦芽45g、山楂45g、枸杞子30g、薏苡仁45g及步骤(1) 剩下的薄荷药渣加水煎煮2次，合并水煎液，减压浓缩至600ml，压滤，再减压 浓缩至80℃下相对密度为1.10的澄明药液(佛手、麦芽、山楂、枸杞子、薏苡 仁和薄荷的提取物)，约129ml，142g；

(3)白砂糖(蔗糖)加水溶解，过滤得澄明糖浆，与步骤(2)所得的澄明 药液合并炼制6～8h，得相对密度为1.33～1.37(80℃)的清膏；

(4)将液体葡萄糖、防腐剂加入到步骤(3)所得的清膏中，搅拌均匀，煮 沸，降温至60～70℃，加入食用香精和步骤(1)所得的薄荷芳香水4ml(密度 为0.8g/ml，为3.2g)，灌装，即得。

实施例2

本实施例所述的疏肝理气膏的原料如下：

疏肝理气的中药提取物：

佛手、麦芽、山楂、枸杞子、薏苡仁和薄荷的提取物    184g(12.7wt％)

薄荷芳香水                                        5g(0.3wt％)

辅料：

本实施例所述的疏肝理气膏的制备与实施例1相同，其中疏肝理气膏的中 药提取物由以下重量份配比的原料制备而成：佛手1份，麦芽3份，山楂3份， 枸杞子2份，薏苡仁3份，薄荷1份。

实施例3

本实施例所述的疏肝理气膏的原料如下：

疏肝理气的中药提取物：

佛手、麦芽、山楂、枸杞子、薏苡仁和薄荷的提取物    354g(24.4wt％)

薄荷芳香水                                        7.5g(0.5wt％)

辅料：

本实施例所述的疏肝理气膏的制备与实施例1相同，其中疏肝理气膏的中 药提取物由以下重量份配比的原料制备而成：佛手1份，麦芽3份，山楂3份， 枸杞子2份，薏苡仁3份，薄荷1份。

实施例4

本实施例所述的疏肝理气膏的原料组成以及制备方法基本与实施例1相同， 区别在于，其中疏肝理气的中药提取物由以下重量份配比的原料制备而成：佛 手1份，麦芽5份，山楂1份，枸杞子3份，薏苡仁2份，薄荷3份。

实施例5

本实施例所述的疏肝理气膏的原料组成以及制备方法基本与实施例1相同， 区别在于，其中疏肝理气的中药提取物由以下重量份配比的原料制备而成：佛 手3份，麦芽2份，山楂4份，枸杞子1份，薏苡仁5份，薄荷1份。

对比例1

对比例1为一种中药膏方，膏方中各组分、含量和制备方法与实施例2基 本相同，区别在于：其不含实施例2中的中药提取物。

对比例2

对比例2为一种中药膏方，膏方中各组分、含量和制备方法与实施例2基 本相同，区别在于：其中药提取物中缺少薄荷。

对比例3

对比例3为一种中药膏方，膏方中各组分、含量和制备方法与实施例2基 本相同，区别在于：其中药提取物中缺少山楂。

实施例6：效果实验

1、膏方口感试验：将实施例2以及对比例1～3的膏方派给广州市天河区 公司销售团队进行品尝，人数一共为60人，受试者普遍认为，实施例2的膏方 入口滋润，甜味适中，较对比例1～3以及市面上其他膏方产品，80％的受试者 认为实施例2膏方口感更佳，20％受试者认为差别不大。

2、食用试验：实验对象：工作压力大，经常加班熬夜，有气滞胸闷，心情 烦躁、易怒，不思饮食症状者，共150名，分为A、B、C、D、E五组，每组 30人。

A组：服用本发明实施例2疏肝理气膏，服用方法为：每次22g(约一汤匙)， 每天1～3次，试验结果表明，服用一天后，18人表示胸闷、心情烦躁症状有所 缓解，12人表示效果不明显；服用第二天后，20人表示胸闷、心情烦躁症状有 所好转，5人表示胸闷、心情烦躁有所缓解，5人表示效果不明显；服用三天后， 25人表示胸闷、心情烦躁症状有明显好转，3人表示胸闷、心情烦躁症状有所 缓解，2人表示效果不明显。

B组：不服用膏方，只服用饮用水，试验结果表明，服用一天后，9人表示 胸闷、心情烦躁症状有所缓解，21人表示效果不明显；服用第二天后，4人表 示胸闷、心情烦躁症状有所好转，3人表示胸闷、心情烦躁症状有所缓解，23 人表示效果不明显；服用三天后，5人表示胸闷、心情烦躁症状有明显好转，3 人表示胸闷、心情烦躁症状有所缓解，22人表示效果不明显。

C组：服用对比例1的膏方，服用方法与A组相同，试验结果表明，服用 一天后，10人表示胸闷、心情烦躁症状有所缓解，20人表示效果不明显；服用 第二天后，3人表示胸闷、心情烦躁症状有所好转，5人表示胸闷、心情烦躁症 状有所缓解，22人表示效果不明显；服用三天后，4人表示胸闷、心情烦躁症 状有明显好转，5人表示胸闷、心情烦躁症状有所缓解，21人表示效果不明显。

D组：服用对比例2的膏方，服用方法与A组相同，试验结果表明，服用 一天后，11人表示胸闷、心情烦躁症状有所缓解，19人表示效果不明显；服用 第二天后，6人表示胸闷、心情烦躁症状有所好转，6人表示胸闷、心情烦躁症 状有所缓解，18人表示效果不明显；服用三天后，8人表示胸闷、心情烦躁症 状有明显好转，5人表示胸闷、心情烦躁症状有所缓解，17人表示效果不明显。

E组：服用对比例3的膏方，服用方法与A组相同，试验结果表明，服用 一天后，12人表示胸闷、心情烦躁症状有所缓解，18人表示效果不明显；服用 第二天后，5人表示胸闷、心情烦躁症状有所好转，7人表示胸闷、心情烦躁症 状有所缓解，18人表示效果不明显；服用三天后，7人表示胸闷、心情烦躁症 状有明显好转，7人表示胸闷、心情烦躁症状有所缓解，16人表示效果不明显。

试验结果表明，本发明疏肝理气膏对缓解气滞胸闷，心情烦躁、易怒，不 思饮食等症状有明显效果。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细， 但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域 的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和 改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附 权利要求为准。