一种大头鲤配合饲料

摘要

本发明涉及一种大头鲤配合饲料，属于水产养殖技术领域，其组分和重量百分比为：鱼粉8～15%，玉米蛋白粉7～9%，豆粕22～28%，棉籽粕11～15%，菜籽粕10～12%，米糠6～8%，次粉3.83～11.03%，啤酒酵母5～7%，豆油5.1～5.3%，大豆卵磷脂0.5～1.0%，磷酸二氢钙0.7～1.5%，沸石粉3～4%，维生素C磷酸酯0.05～0.1%，氯化胆碱0.2～0.3%，食盐0.2～0.4%，乙氧基喹啉0.01～0.03%，矿物质预混料0.5～1.0%，维生素预混料0.3～0.8%。本发明充分考虑了大头鲤的生活习性、营养需要和消化特点，选用大头鲤易消化吸收的原料进行合理配伍；饲料适口性好；饲料利用率高，对水体污染小；原料来源稳定、价格低廉，适用于大头鲤大规模饲养。

说明书

技术领域

本发明涉及一种配合饲料，特别是涉及一种大头鲤配合饲料，属于水产养殖技术领域。

背景技术

大头鲤（Cyprinus pellegrini）隶属鲤形目、鲤科、鲤属，俗名碌鱼、大头鱼。大头鲤为云南特有名贵鱼类，是云南“六大名鱼”之一，分布于星云湖和杞麓湖。大头鲤以头油、肉嫩、质鲜、味美驰名省内外，深受养殖者和消费者的青睐，具有较高的营养价值和经济价值。大头鲤成群活动于水体中上层，容易捕捞，是人工养殖的优良品种。

目前，大头鲤研究主要集中于形态特征、生态分布、生活习性和繁殖生物学等方面，而有关大头鲤营养需求和饲料的研究甚少，尚无专用配合饲料，其人工养殖常以其他鱼类饲料替代，这势必将导致营养不均衡、生长慢、饲料效率低、养殖水体污染严重和病害滋生等问题。

发明内容

本发明的目的是弥补现有技术的上述不足，提供一种大头鲤配合饲料，配比合理、营养均衡、饲料系数及成本较低，配合饲料充分考虑了大头鲤的生活习性、营养需要和消化特点，合理制定大头鲤配合饲料的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素水平，选用大头鲤易消化吸收的常规饲料原料进行合理配伍，并通过挤压制粒工艺提高饲料在水中的稳定性。

为了实现上述发明目的，本发明采用的技术方案：一种大头鲤配合饲料包括鱼粉、玉米蛋白粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、米糠、次粉、啤酒酵母、豆油、大豆卵磷脂、磷酸二氢钙、沸石粉、维生素C磷酸酯、氯化胆碱、食盐、乙氧基喹啉、矿物质预混料、维生素预混料，其中各种原料的重量百分比为：鱼粉，8～15%；玉米蛋白粉，7～9%；豆粕，22～28%；棉籽粕，11～15%；菜籽粕，10～12%；米糠，6～8%；次粉，3.83～11.03%；啤酒酵母，5～7%；豆油，5.1～5.3%；大豆卵磷脂，0.5～1.0%；磷酸二氢钙，0.7～1.5%；沸石粉，3～4%；维生素C磷酸酯，0.05～0.1%；氯化胆碱，0.2～0.3%；食盐，0.2～0.4%；乙氧基喹啉，0.01～0.03%；矿物质预混料，0.5～1.0%；维生素预混料，0.3～0.8%；所有原料的重量百分比之和为100%。

所述的大豆卵磷脂、磷酸二氢钙、沸石粉、维生素C磷酸酯、氯化胆碱、食盐、乙氧基喹啉、矿物质预混料、维生素预混料按照常规饲料比例添加。

本发明的有益效果：本发明充分考虑了大头鲤的生活习性、营养需要和消化特点，合理制定大头鲤配合饲料的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素水平，选用大头鲤易消化吸收的常规饲料原料进行合理配伍，满足大头鲤人工养殖条件下的营养需要；饲料适口性好；饲料利用率高，对水体污染小；该配合饲料所用的原料来源稳定、价格低廉，适用于大头鲤大规模饲养。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明做进一步详细说明，以方便技术人员理解。但本发明并不限于这些实施例。

1、大头鲤对粗蛋白的需求量：

以鱼粉、酪蛋白和明胶为饲料蛋白源，鱼油、豆油和大豆卵磷脂为脂肪源，糊精为糖源，按照常规饲料配比方案，配制5种不同粗蛋白水平（29%、34%、39%、44%、49%）的试验饲料。所有饲料原料经过粉碎、混合、制粒加工成粒径1.0mm的硬颗粒。选择当年同批大小均匀（约12.3g）、体格健壮的大头鲤，随机分配于15个养殖桶（5个试验处理组，每组3个重复)，每桶25尾鱼。每天早晚投饵2次（07:00，18:00），达饱食水平。养殖用水为曝气除氯的自来水，采用循环流水系统，循环系统采用机械和生物过滤介质，并用紫外灯消毒，水温始终保持在18～23℃。经过10周的饲养，试验数据见表1。

表1：不同粗蛋白水平对大头鲤生长性能的影响（平均值±标准误）

注：同列肩注不同字母者，差异显著（P<0.05）。

由表1可知：在饲料粗蛋白水平29～49%的范围内，大头鲤的特定生长率随着饲料粗蛋白水平的增加呈先上升后下降的趋势，其中以44%组特定生长率最大。以鱼类特定生长率作为纵坐标，饲料粗蛋白水平作为横坐标作图，分别用折线模型和二次曲线模型进行回归分析，折线模型显示大头鲤最适粗蛋白需要量为39.3%（95%置信区间，37.6～41.0%），二次曲线模型显示大头鲤最低粗蛋白需要量为34.7～37.3%。由此可知，大头鲤适宜粗蛋白需要量为37.3～41.0%。

2、不同粗蛋白和粗脂肪水平对大头鲤生长率和蛋白质代谢的影响：

以鱼粉、浓缩鱼蛋白和大豆浓缩蛋白为饲料蛋白源，鱼油和大豆卵磷脂为脂肪源，高筋面粉和糊精为糖源，设置3个粗蛋白水平（35%、40%、45%）和3个粗脂肪水平（5%、9%、13%），按照常规饲料配比方案，配制9种不同氮能比的试验饲料。所有饲料原料经过粉碎、混合、制粒加工成粒径2.0mm的硬颗粒。选择当年同批大小均匀（约40g）、体格健壮的大头鲤，随机分配于27个养殖桶（9个试验处理组，每组3个重复)，每桶20尾鱼。每天早晚投饵2次（07:00，18:00），达饱食水平。养殖用水为曝气除氯的自来水，采用循环流水系统，循环系统采用机械和生物过滤介质，并用紫外灯消毒，水温始终保持在18～23℃。经过10周的饲养，试验数据见表2～3。

表2：不同粗蛋白和粗脂肪水平对大头鲤生长性能的影响（平均值±标准误）

注：同列肩注不同字母者，差异显著（P<0.05）。

由表2可知：饲料粗蛋白和粗脂肪水平显著影响了大头鲤的摄食率、生长性能和饲料效率。35%粗蛋白组的末重、体增重和特定生长率显著低于其他两组；35%粗蛋白组的饲料系数显著高于其他两组；40%粗蛋白组的蛋白质效率显著高于其他两组。5%粗脂肪组的末重、体增重和特定生长率显著低于其他两组；5%、9%和13%粗脂肪组的饲料系数和蛋白质效率均无显著性差异。由此可见：以生长性能和饲料效率作为衡量指标，大头鲤适宜粗蛋白、粗脂肪需要量分别约为40%、9%。

表3：不同粗蛋白和粗脂肪水平对大头鲤血浆蛋白质代谢酶活性的影响（平均值±标准误）

注：同列肩注不同字母者，差异显著（P<0.05）。

由表3可知：饲料粗蛋白和粗脂肪水平显著影响了大头鲤血浆中γ-谷氨酰转移酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶和碱性磷酸酶活性。35%粗蛋白组的谷草转氨酶活性显著高于其他两组。5%粗脂肪组的谷丙转氨酶活性显著高于其他两组。由此可见：大头鲤饲料中粗蛋白、粗脂肪含量分别为40%、9%时，大头鲤蛋白质代谢机能较优。

综上所述，大头鲤配合饲料的适宜粗蛋白水平为37.3～41.0%，粗脂肪水平为9%。

3、根据上述大头鲤营养需要的研究结果，结合实际生产需求，配制了如下大头鲤配合饲料。

实施例1

称取鱼粉8kg、玉米蛋白粉7kg、豆粕28kg、棉籽粕15kg、菜籽粕12kg、米糠8kg、次粉3.83kg、啤酒酵母7kg、豆油5.3kg、大豆卵磷脂0.5kg、磷酸二氢钙1kg、沸石粉3kg、维生素C磷酸酯0.05kg、氯化胆碱0.3kg、食盐0.2kg、乙氧基喹啉0.02kg、矿物质预混料0.5kg、维生素预混料0.3kg。

实施例2

称取鱼粉11kg、玉米蛋白粉8kg、豆粕25kg、棉籽粕13kg、菜籽粕11kg、米糠7kg、次粉7.93kg、啤酒酵母6kg、豆油5.2kg、大豆卵磷脂0.5kg、磷酸二氢钙1kg、沸石粉3kg、维生素C磷酸酯0.05kg、氯化胆碱0.3kg、食盐0.2kg、乙氧基喹啉0.02kg、矿物质预混料0.5kg、维生素预混料0.3kg。

实施例3

称取鱼粉15kg、玉米蛋白粉9kg、豆粕22kg、棉籽粕11kg、菜籽粕10kg、米糠6kg、次粉11.03kg、啤酒酵母5kg、豆油5.1kg、大豆卵磷脂0.5kg、磷酸二氢钙1kg、沸石粉3kg、维生素C磷酸酯0.05kg、氯化胆碱0.3kg、食盐0.2kg、乙氧基喹啉0.02kg、矿物质预混料0.5kg、维生素预混料0.3kg。

上述实施例1～3配合饲料的原料除鱼油和豆油外均预先粉碎过80目筛，然后全部原料经双轴桨叶式混合机混合均匀；再进入调质器调质、双螺杆挤压机制粒（根据鱼体大小调节饲料粒径），烘干、冷却，即得本发明的大头鲤配合饲料。

2012年8月在水产养殖学实验室进行了为期10周的大头鲤（平均40g）养殖试验。采用上述实施例1～3配合饲料饲养大头鲤，养殖效果如表4所示。

表4：实施例大头鲤生长性能结果（平均值±标准误）

注：同列肩注不同字母者，差异显著（P<0.05）。

以上试验结果表明：本发明充分考虑了大头鲤的生活习性、营养需要和消化特点，合理制定大头鲤配合饲料中蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素水平，选用大头鲤易消化吸收的常规饲料原料进行合理配伍，满足大头鲤人工养殖条件下的营养需要；饲料适口性好；饲料利用率高，对水体污染小；该配合饲料所用的原料来源稳定、价格低廉，适用于大头鲤大规模饲养。

本发明通过实施例进行说明的内容，在不脱离本发明范围的情况下，还可以对本发明专利进行各种变换及等同代替，因此，本发明专利不局限于所公开的具体实施过程，而应当包括落入本发明专利权利要求范围内的全部实施方案。