Arbeit als begrenzender Faktor in wachsenden Betrieben - Teil 1

摘要

Nach einem Vortrag, gehalten am 13. Februar auf den Norddeutschen Obstbautagen 2008 in Jork Zu Beginn der achtziger Jahre wurden an der Niederelbe laut Statistik der Baumobsterhebungen der verschiedenen Jahre ca. 11.600 ha bewirtschaftet. Ab Mitte derachtziger Jahre gab es einen kontinuierlicher Rückgang um jahrlich ca. 110 ha. Der Flachenrückgang konnte in der zurückliegenden Zeit abgebremst werden (s. Abb. 1) und hat sich aktuell auf einen Rückgang von ca. 40 ha je Jahr verlangsamt. Heute werden an der Niederelbe 9.491 ha Baumobstflachen bewirtschaftet.