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【24h】

Die verschiedenen Facetten des Beerenobstanbaus

机译:浆果果实生长的不同方面

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摘要

Vom 7. bis zum 10. September unternahmen rund 30 junge Obstbauern aus ganz Deutschland eine Lehrfahrt nach Süddeutschland. Unter der Leitung von Katharina M. Esser und Kristian Wichmann wurde dort vor allem der Beerenobstanbau genauer betrachtet. Veranstalter der Fahrt waren die Arbeitsgemeinschaft deutscher Junggartner e.V. und das Netzwerk Junger Obstbauern. Die erste Station der Lehrfahrt war der Betrieb von Christof Steegmüller in Offenbach. Ursprünglich auf den Anbau von Tabak spezialisiert,werden vom Betrieb mittlerweile fast ausschliesslich Erdbeeren angebaut. Als besonders stellten sich auch die Tatigkeiten des Betriebsleiters selbst heraus, da er nicht nur Produzent ist, sondern gleichzeitig als Obstbauberater des Beratungsdienstes Spargel und Erdbeeren e.V. im süddeutschen Raum etwa 50 Betriebe mit einer Grosse von 2 bis 120 ha betreut. Christof Steegmüller begleitete die Gruppe auch an den folgenden Tagen und stand in dieser Zeit für die Beantwortung fachlicher Fragen zur Verfügung. Abgerundet wurde der erste Tag durch einen Vortag von Susanne Früh, Anbauberaterin beim OGM Mittelbaden. Sie referierte kritisch über den momentanen Gesundheitszustand von Himbeerpflanzen.
机译:从9月7日至10日,来自德国各地的大约30位年轻果农前往德国南部进行了一次教育之旅。在Katharina M. Esser和Kristian Wichmann的指导下,尤其对浆果的生长进行了更仔细的研究。这次旅行是由Arbeitsgemeinschaft deutscher Junggartner e.V.和年轻果农网络组织的。培训之旅的第一站是ChristenSteegmüller在Offenbach的公司。该公司最初专门从事烟草种植,现在几乎只种植草莓。经理本人的活动也很特别,因为他不仅是生产者,而且还作为芦笋和草莓咨询服务公司的水果种植顾问来照顾德国南部约50个农场,面积为2至120公顷。随后几天,ChristofSteegmüller也陪同小组,并可以在此期间回答技术问题。第一天的时间比OGM米特尔巴登的栽培顾问SusanneFrüh提前一天。她就树莓植物的健康状况作了批判性的演讲。

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