VITAMIN‐C CONTENT OF VEGETABLES. II. PEAS1,2

著录项

• 来源
  《journal of food science》 |1936年第3期|231-235|共页
• 作者

  G. L. MACK; D. K. TRESSLER; C. G. KING;

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• 作者单位

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• 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);
• 原文格式 PDF
• 正文语种 意大利语
• 中图分类
• 关键词