地球·環境·人間（第16回）食料か燃料か，新たな争い

摘要

農産物は人間や家畜が食べるのか，あるいは自動薄を走らせるのか．この「食料か燃料か」の争いが世界的に蛾烈になってきた．日本でも遅ればせながら，環境省と経済産業省が，国内で使用されるすべての自動車用ガソリンを，2030年までにエタノールを10％混合した「E10ガソリン」に切り替える方針を決めた．このエタノールは砂糖キビやトウモロコシなどの植物を発酵させてつくったもので，バイオエタノールとよばれる．