VITAMIN VALUES OF GARDEN‐TYPE PEAS PEESERVED BY FROZEN‐PACK METHOD. II. VITAMIN A1,2

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• 来源
  《journal of food science》 |1939年第6期|587-592|共页
• 作者

  E. N. Todhunter;

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• 作者单位

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• 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);
• 原文格式 PDF
• 正文语种 意大利语
• 中图分类
• 关键词