廃棄食材から色を抽出·染料に、アシックスのランニングシューズに採用

摘要

愛知県名古屋市の豊島が展開する、廃棄予定食材を染料として再活用 するプロジェクトブランド「FOOD TEXTILE」が、ァシックスが販売 するランニングシューズ（2種）に採用された。 FOOD TEXTILEは、豊島と、色の原料を提供する食品関連企業、そ の生地で商品を展開するコラボレーション企業の3社から成り立つサス テナブルなプロジェクトブランド。