СИНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ПЕРЕМЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ И КРАСНОГО СВЕТОДИОДНОГО ОСВЕЩЕНИЯ ВО ВРЕМЯ ИНКУБАЦИИ НА РОСТ, МЕТАБОЛИЗМ КУРИНЫХ ЭМБРИОНОВ И КАЧЕСТВО СУТОЧНЫХ ЦЫПЛЯТ ЯИЧНОГО КРОССА

摘要

Исследование проводили с целью оценки влияния переменной температуры и красного светодиодного освещения отдельно и в сочетании во время инкубации яиц на рост куриных эмбрионов, развитие их висцеральных органов и метаболизм, а также качество суточных цыплят. Инкубацию яиц кросса Ломанн Браун (п=600) с 1 по 21 день проводили в инкубаторе ИЛБ-0,5 с использованием 3режимов: ПТ-инкубация при переменных температурах в темноте (37,8 °C—1...14 сутки; 39,5 °C в течение 2 ч ежедневно - 15...17 сутки; 37,5 °C -18 сутки; 37,0 °C —19...21 сутки; относительная влажность воздуха - 57,0 ); КС - круглосуточное красное освещение при стандартной температуре инкубации 37,6±0,1 °C с относительной влажностью воздуха 55,0 ; ПТ+КС - инкубация при переменных температурах с круглосуточным красным освещением. С использованием морфометрических методов проведена оценка росто-весовыхпоказателей куриных эмбрионов, их висцеральных органов (сердце, мышечный желудок, печень, селезёнка), длины и массы тела суточных цыплят. Для оценки частоты сердечных сокращений (ЧСС), интенсивности дыхания по СО2 и теплопродукции у куриных эмбрионов использовали метод скейлинга. Режим ПТ+КС к периоду вылупления (19 сутки) приводил к снижению массы тела эмбрионов, по сравнению с КС, на 3,464 г, массы селезёнки, в сравнении с ПТ, - на 0,005 г, но оптимизировал уровень метаболизма (по выделению СО2), по сравнению с указанными вариантами, соответственно на 47,20 и 21,42мл/ч. ЧСС и уровень теплопродукции эмбрионов кур на 19 сутки при разных режимах инкубации варьировали в незначительных пределах без чёткихразличий. Эффект режима ПТ+КС проявлялся повышение массы тела цыплят, в сравнении с ПТ, на 1,93 г. Предполагаемые нейроэндокринные механизмырегуляции роста, метаболизма, иммунных реакций, терморегуляции и реакций на стресс куриных эмбрионов на основе синергетического эффектаПТ+КС представлены в виде блок-схемы.