"Haus der pramierten Edelbrande" so nennt sich die Schnapsbrennerei Obsthof Birkenbeil. Der Obsthof auf dem Engelsbesch in Heimbach-Weis wird durch Barbel Birkenbeil und ihren Mann Frank Nickenig in der vierten Generation geführt. Seit ein paar Jahren legen die beiden den Fokus komplett auf die Erzeugung von Edelbranden.
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