偉人が愛した鄉土料理 第7回 徳川家康と「安倍川餅」

摘要

関ヶ原の戦い（1600年）に勝利したことをきっかけに、260年間以上も続く江戸幕府を開いた武将·徳川家康。弱小大名だった松平広忠の嫡男として1543年に三河国（愛知県東部）の岡崎城に生を受け、人質として駿河国の駿府（現在の静岡市）に送られるなど、不遇な幼少時代を送りながらも、傑出した忍耐力で天下統一を果たした、日本史を語る上で欠かすことのできない人物です。