自給飼料のかび対策

摘要

わが国は飼料の多くを輸入に頼っており，令和元 年度の統計1)では純国内産飼料自給率は25% (粗飼 料77%,濃厚飼料12%)にとどまっている。しかし 食糧安全保障の観点や優良な転作対象として自給飼 料の増産が求められており，「食料,農業,農村基本 計画」においては，令和12年度に純国内産飼料自給 率を34%とする目標が設定されている。このような要請の中で，国産稲わらの安定供給策 が講じられているほか，これまでの乾牧草やトウモ ロコシなどの青刈りサイレージ，ホ一ルクロップサ イレージ（WCS)に加えて.稲WCS,籾米サイレー ジの利用や，粗飼料だけでなく飼料用米や子実用ト ウモロコシなど自給濃厚飼料，さらには豚向けがほ とんどだったエコフィ一ドを乳牛向けに調製するな ど，多彩な自給飼料が利用され始めている。