竹炭と牡蜩殻を担体として用いたメタン菌の固定化および増殖に関する基礎的研究

摘要

バイオガス発電は.天候などに左右されず電力を安定的に得ることができ，さらに発酵残さを液肥として利用できるなど優れた特徴を有しており，地球温暖化への対策技術として関心が集まっている。食品や畜産系廃棄物を使用したメタン発酵によるバイオガス発電施設は全国で42に上り，三重県内でも建設が増加傾向にある。メタン発酵に関する技術に関しては，これまでに多くの検討がなされているが，未解決な課題や要望も多く残されている。要望の一つとして，メタン発酵の高効率化が挙げられる。メタン発酵では，消化液を排出する際に，メタン菌が流出する。メタン菌は一般的な加水分解に関わる菌群よりも増殖速度が遅いため，メタン菌を発酵槽内へ保持することが発酵の高効率化につながる。そこで本研究では，食品廃棄物を対象としたメタン発酵の高効率化を目指し，主に県内で発生する廃棄物を担体として使用し，メタン菌の挙動を把握することで担体としての有効性の評価を行った。