Alors que les filières des boissons, de leurs conditionnements et de leurs équipements ont réussi, tant bien que mal, à surmonter les difficultés économiques liées à la pandémie de Covid 19, elles sont de nouveau confrontées à de lourdes contraintes. Depuis 2022, se combinent, en effet, l'inflation de l'énergie, des matières premières agricoles (fruits, sucre...) et non agricoles (aluminium, verre, papier, rPET, PET...), du transport et de la parité euro/dollar. S'y ajoutent le resserrement du cadre législatif visant à protéger l'environnement ainsi qu'une toujours plus grande versatilité du ?buveur?. Lequel aime, par go?t et aussi pour des raisons environnementales, changer de recette et de type de conditionnement (surtout de matériau).
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