血中遊離L-カルニチン量の推移

摘要

血中遊離アミノ酸量は体内のアミノ酸 プールを反映し,栄養状態の推定指標として 有効であるとされている。その中でタンパク 質を構成するメジャーなアミノ酸，特に「必 須」とされるアミノ酸はその充足程度を知る ために定量されることが多い。一方,体内合 成が知られる「非必須」とされるアミノ酸は 経口摂取を促す必要がないとする見地から血 中濃度について知られることが少ない。今回 注目するL-カルニチンは体内合成されるた め経口摂取の必要性が注目されてこなかった が,エネルギー合成を主とする様々な生理的 場面でその必要性が認められてきている。そ のため,動物の成長、生産ステージによって は不足を生じ，その能力を十分に発揮できな い制限因子となっていることが提唱されてい る。しかし，L-カルニチンの血中濃度等の情 報は未だ乏しく,過不足を判断するための体 内プールレベルを知ることが重要である。本 報告では，これまでに蓄積したオリジナルデ ータと過去に報告された文献データを集約し て,L-カルニチンの血中濃度の推移について 考察した。