ボンべイ·サファイア蒸馏所英国、ハンプシャー2010～2014

摘要

ジンの酒造会社ボンベイ·サファイアは、イングランド南部に建設する同社初の専用蒸留所と本社屋のデザイナーとしてへザウィック·スタジオを招聘した。もともとは大英帝国の紙幣印刷工場として建設されたこの施設は、2世紀という年月のなかで無秩序に拡張され、40棟を超える建物が雑然と寄り集まる場所になっていた。敷地内にはイングランドで最も美しいチョーク·ストリームのーつ、テスト川が流れているが、川幅は狭まり、その一部は切リ立ったコンクリートの水路に隠されていた。