第3回 水の性質とその機能分析から探る日本の農業水利

摘要

太陽系の惑星で唯一大量の液体の水を保持し「水の惑星」と称される地球において、周知のごとく「水」は、作物に限らずあらゆる生命に欠くことのできない自然からの貴重な恩恵の一 つであり生命を育む源である。また、古来より多くの書物で語られ現在も水 については農学や農業工学を初めてとし流体力学、水理学、水文学、地学、水工学、河川工学、海岸工学、造船工学、衛生工学など多くの自然 科学分野の研究対象である。第1回の講座では、水稲栽培上の水の働きについて作物栽培学、植物生理学、農業経営学そして農業水利の側面から見てきた。つづいての第2回では、水田を主体とする農業水利と農業用水の特質を考え、農業用水に関する新たな視点からの研究の必要性と方向性を提案した。第3回の講座では、「水」の地球上に存在する起源からその性質と機能、地形を形成する水の役割について考え、これまで「水」がどのように捉えられ、農業技術の分野でどのように研究されてきたかを考える。そして、水の機能を活用する農業水利システムの 構成を解説する。