Die Versorgung mit Lebensmitteln geh?rt zu den groβen Herausforderungen der Menschheit. Um einen fl?chen- und ressourcenschonenden Anbau von Nutzpflanzen zu gew?hrleisten, bietet es sich insbesondere im urbanen Umfeld an, die Pflanzen in vertikalen Pflanzsystemen unter Gew?chshausbedingungen zu kultivieren. Damit ist ein ganzj?hriger Anbau für den lokalen Bedarf m?glich. Bislang ist die Produktpalette allerdings im Wesentlichen auf Blattgemüse, Kr?uter und einige Gemüsearten beschr?nkt， die nicht zu den Grundnahrungsmitteln z?hlen.
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