和牛放牧の推進

摘要

岡山県畜産協会の池見さんからバトンを引 き継いだ。良い機会をいただいたので話題を提供させていただこうと思う。私は平成25年 2月にJA宮崎経済連から本協会に出向して きた。今年度で8年目となる。経済連では主に畜産畑を歩き、肉用牛、養 豚、酪農の事業を担当してきた。また、Aコー プ本部においての肉類の仕入業務や食品開発 を行う部署で農畜産物から新商品を開発し販 売につなげる業務にも関わつた。