机译:Evaluation of the impact of buffered peptone water composition on the discrimination between italicSalmonella enterica/italic and italicEscherichia coli/italic by Raman spectroscopy
UMR CNRS 6144 GEPEA;
UMR 914 Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire, INRA, AgroParisTech, Groupe Analyse-Chimiométrie-Modélisation;
UMR 1145 Ingénierie Procédés Aliments, INRA, AgroParisTechEurofins Analytics;
Raman spectroscopy; Salmonella enterica; Escherichia coli; Buffered peptone water; Chemometric methods; Discrimination;