マルチ栽培がウンシュウミカンのフラべドの カロテノイド代謝関連遺伝子の発現に及ぼす影響

摘要

ウンシュウミカンのフラべドに含まれるbeta-クリプトキ サンチンの蓄積がマルチ栽培によって増大するメカニズム を明らかにするため，マルチ栽培の‘青島温州’のフラべ ドについて9月から11月にかけてのbeta-クリプトキサンチン 含量と力aテノィド代謝経路に関連する酵素遺伝子の発現 量を調査した.マルチ処理した‘青島温州’の果実のフラ ベドにおいて，9月はbeta-クリプトキサンチン含量に差がみ られなかったが，10月は無処理の1.9倍，11月は1.4倍と P-クリプトキサンチン含量が増大していた.これらのフラ ベドでは9月および10月時点で力口テン生成とキサント フィル生成に関わる酵素遺伝子CitPSY, CitPDS' CitZDS, CitLCYb2, CitHYb, CV7ZEPの発現量が無処理よりも高くなっ ており，特にCibLCYb2, CitHYb, CitZEPの発現量は対照区 との差が大きかった.11月はCitLCYbl, CitLCYb2が無処理 より顕著に発現量が高く，CUNCED2, CWVCED3の発現量 は低かっtこ‘ CitLCYblとCitLCYb2はどちらもbeta_カロテン の生成と関係しており，CitLCYb2の発現量はマルチ処理に より9月から11月まで顕著に高かった.以上のことから， マルチ栽培によってウンシュウミカンのフラべドにおける カロテノイド代謝経路のbeta，beta-キサントフィル合成に関係す る酵素遺伝子の発現量が上昇することで，p-クリブトキ サンチン含量が増加すると考えられ，中でもCitLCYb2の発 現量の著しい上昇が大きく影響する可能性が示唆された.