ショ糖給与が分娩後泌乳牛の健康状態に及ぼす効果の検証

摘要

泌乳初期の乳牛に対するショ糖給与の効果を明らかにする目的で.経産牛14頭を対照区 とショ糖を給与した試験区（TMR乾物に対し10添加して給与）の2処理区に分け，血液性状，第一 胃内性状，乳量，乾物摂取量，疾病発生状況等を調査した.ショ糖給与期間は分娩日から分娩5日後ま でとした.試験区では.ショ糖給与前に対し給与2 hr後く 0.05)および5日後く 0.01)にルーメ ン液中プロピオン酸濃度が有意に高値を示し，給与前の値を100とした増加率は給与1hrおよび2 hr 後に.対照区に対して有意に大きくなつたQ><0.05)なった.乳量，乾物 摂取量，疾病発生状況に処理間差は見られなかった.以上のことから，乳牛に給与したショ糖は，ルー メン内で速やかに発酵を受けて主にプロピオン酸ゃ酪酸が産生され，微生物体タンパクの合成に関与す る可能性が考えられたが，産生されたプロピオン酸が糖新生の基質となることによるケトーシスへの効 果ゃ.生産性への影響は見られなかった.