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Anbauerfahrungen mit HASKAP - Sorten, Kulturführung, Ernte

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摘要

In den vergangenen Jahren hat Haskap (Lonicera caerulea var.) in Deutschland als neue Beerenobst-Nischenkultur an Bedeutung gewonnen. Der Name "Haskap“ stammt lautmalerisch aus dem Japanischen. Obwohl er in unseren deutschen Ohren etwas fremd klingt,hat man sich international weitestgehend darauf verstandigt, die Beeren unter diesem Namen zu vermarkten; hauptsachlich, um beim Kunden nicht zu viel Verwirrung zu stiften. Denn bislang werden recht unterschiedliche Namen verwendet: Blaue Heckenkirsche,Sibirische Blaubeere, Kamtschatka-Beere, Gimo-lost, Erstbeere. Die Namen Maibeere und Lenzbeere sind sogar markenschutzrechtlich geschützt und dürfen nicht frei verwendet werden. In der englischsprachigen Literatur findet man ofters auch das Wort "Honeyberry“. Die deutsche Ubersetzung "Honigbeere“ führt leider in die Irre, da keine Sorte im Geschmack auch nur annahernd an Honig erinnert.

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  • 来源
    《Obstbau》 |2023年第2期|110-113|共4页
  • 作者单位

    Landwirtschaftskammer NRW, Versuchszentrum Gartenbau Koln-Auweiler, Gartenstr. 11,50765,Koln;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 德语
  • 中图分类 果树园艺;
  • 关键词

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