Der CO_2-Fussabdruck des Apfels

摘要

In diesem Beitrag berichten wir über unsere mehrjahrigen Studien zu den Treibhausemissionen im Apfelanbau und machen Vorschlage, wie man diese vermindern konnte. Der kontinuierliche Anstieg von Kohlendioxid (CO_2) und anderen Treibhausgasen in unserer Atmosphare ist inzwischen erwie sen. Die Ursache dieses Phanomens ist der seit den 1950er Jahren rasche und stetige Anstieg der weltweiten Emissionen von CO_2 und weiteren Treibhausgasen wie Methan (CHJ und Stickoxide (NOJ. Diese sog. Green House Gases(GHSs) stammen vor allem aus der Verbrennung von fossilen Brennstoffen.