Zellschauml;digung als Ursache für die Bildung von Hydroperoxiden ungesauml;ttigter Fettsauml;uren

摘要

Beim Entstehen vieler chronischer Krankheiten, z.B. Atherosklerose, Diabetes, Rheuma, Psoriasis, Multipler Sklerose, Morbus Parkinson, Alzheimer Krankheit und Kataraktbildung im Äuge, wird neben vielen anderen Ursachen auch eine Verbindung zu „oxidati-vem Streß" genannt. Unter diesem Begriff faßt man Vorgänge zusammen, die zur Schädigung von Gewebe führen und durch „reaktive Sauerstoffspezies" (reactive oxygen species, ROS) ausgelöst werden sollen. Dazu zählt man insbesondere Partikel, die entweder selbst Radikale sind wie das Superoxid-Anion O_2~(-·), das daraus durch Protonenaufnahme entstehende HO_2~·, das OH~·-Radikal oder Stoffe, die zu Radikalbildung neigen, z. B. H_2O_2, das in Gegenwart von Fe~(2+)-Ionen OH~·-Radikale bildet (Fig. 1).