認証農場の取り組み(7)

摘要

鳥取県は全国で最も人口の少ない県です が、和牛のルーツの一つである「気高号」の ふるさととしても知られています。わがおぐ ら畜産農場は東西に長い鳥取県のほぼ中央 部、琴浦町に位置しています。琴浦町を含む 鳥取県中部地域は、南に大山山麓、北は日本 海に面し、スイカ.ラツキヨウ.芝など県下 有数の生産、販売高であると共に、酪農、肉 用牛、ブロイラーの生産においても県下有数 の畜産どころです。現在この地で、スタッフ3名で黒毛和種500頭を肥育しています。