電気式食品乾燥機などを導入して 「献上柿Jの本場でドライフルーツ生産

摘要

会津若松市は福島県西部一帯を占める会津地方 の中心都市で、会津盆地の東南部に位置し、肥沃 な土地と清廉で豊富な水に恵まれている。盆地特 有の寒暖差が大きい気候など、農業に適した条件 がそろつた土地で、米をはじめとする多くの高品 質な農作物が生産されている。