В современных условиях кормопроизводства — при использовании сырья в огромных объемах и от поставщиков из различных регионов России и из-за рубежа — требуется оперативная и вместе с тем достаточно точная оценка сырья по содержанию основных питательных веществ, включая аминокислотный профиль. Сегодня мировым лидером в аналитике компонентов комбикормов является компания Evonik. Главная особенность ее работы пооценке качества кормового сырья — метод определения аминокислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Ежегодно лаборатории компании в Германии, Китае и Сингапуре анализируют около 24 ООО образцов сырья, кормов, премиксов и концентратов (сервис AMINOLab). База аналитических данных за многие годы позволила предоставлять пользователям по всему миру специализированную и постоянно расширяющуюсябазу аминокислотной питательности компонентов со всех регионов земного шара — сервисную программу AMINOD at 5.0. Программа обновляется раз в пять лет и позволяет пользователям с помощью уравнений регрессии рассчитать уровень аминокислот в сырье в зависимости от содержания сырого протеина и влажности. Новая версия программы планируется к выпуску в 2021 г.
展开▼
