Основное поголовье овец в Российской Федерации в настоящее время сосредоточено в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах, где зачастую очень низкий уровень селекционно-племенной работы. Несмотря на это в этих категориях хозяйств имеется огромный резерв производства баранины. Цель работы - изучение продуктивных качества овец прикатунского типа горноалтайской породы в условиях крестьянских (фермерских) хозяйств Республики Алтай. Экспериментальная часть исследований проводились на базе КХ > Усть-Канского районаРеспублики Алтай. Объектом исследования были половозрастные овцематки прикатунского типа горноалтайской породы, их потомство в возрастеот рождения, 4 и 6 мес, до убоя, а также полученные при убое туши. В условиях Республики Алтай при кругло-годовом пастбищном содержании у овец прикатунского типа горноалтайской породы проведено комплексное изучение молочной продуктивности и химического состава овечьего молока. Получены новые данные о влиянии на молочность овец возраста, живой массы, многоплодия, полимастии, пола приплода и морфометрических промеров вымени. Изучено влияние уровня молочности овцематок прикатунского типа горноалтайской породы на рост, развитие и мясную продуктивность ягнят. Установлено, что ягнята, полученные от матерей с высокой молочностью, обладали большей скоростью роста во все исследуемые возрастные периоды. Молодняк этой группы характеризовался лучшей мясной продуктивностью и, как следствие, имел больший показатель уровня рентабельности, который составил 53,35 . Учитывая влияние уровня молочности овцематок прикатунского типа на рост и развитие ягнят, рекомендуем крестьянским (фермерским) хозяйствам Республики Алтай для увеличения объемов производства баранины проводить отбор овцематок по первым 20сут лактации с удоем не менее 21 кг молока.
展开▼
