'Wussten Sie, dass...'

摘要

Mikrometer pro Stunde kann ein Ge-flecht aus Bakterien der Art Streptococcus mutans und dem Hefepilz Candida albicans auf der Oberflache unserer Zahne zurucklegen. Dieser "Superorganismus", den Forscher der University of Pennsylvania jungst zufallig entdeckten, ist ein noch hartnackigerer, Karies-auslosender Gegner fur das menschliche Immunsystem, als das Bakterium allein. Das Pilz-Bakterien-Geflecht kann auch hupfen und entsteht bereits im Speichel.