酵母が生産する新規ポリ乳酸プラスチック分解酵素

摘要

生分解性プラスチックとは、自然界の微生物によって分解される環境循環型のプラスチックである。 日本国内では生分解性プラスチック研究会がグリーンプラ識別表示制度を制定し、安全性と生分解性を確認した材料からなるプラスチックをグリーンプラ製品と認定し、その普及を図っている。また、最近ではバイオマス由来であるバイオマスプラスチックが二酸化炭素削減に向けてのカーボンニュートラルな素材として注目されている。