Влияние влажности борщевика Сосновского на его консервирующий эффект

摘要

Приведены результаты исследований по установлению консервирующего эффекта борщевика в зависимости от его влажности. Наиболее благоприятное соотношение органических кислот и минимальные потери питательных веществ установлены при использовании борщевика натуральной влажности. Одним из новых направ-лений в заготовке сило-сов является фитонцидное консервирование кормов, которое отличается от химического использованием естественных фитонцидсодержащих кормовых культур. Испытан консервирующий эффект различных растений при силосовании трудносилосующихся и несилосующихся культур. Фитонцидное консервирование зеленых кормов должно развиваться, поэтому требуются дальнейшие исследования по разработке их технологических параметров.