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【24h】

CHILLER MIT AMMONIAK-SCHRAUBENVERDICHTER IM BACKEREIEINSATZ: Rund um die Uhr susse Stucke tiefgekuhlt

机译:冷却器用氨螺丝压缩机在烘焙用途:钟周围苏克斯斯蒂克厚厚的

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摘要

Der Chiller BluQ von GEA mit dem weltweit ersten halbhermetischen Kompakt-Schraubenverdichter CompaX fur Ammoniak ist bei der Wolf Butterback KG im Einsatz. Das Unternehmen ist ein Spezialist fur susse Stuckle, die fur Backereien produziert werden. Diese erhalten die Plunder-Teiglinge tiefgekuhlt, um sie im eigenen Haus fertig zu backen. Im Jahr 2018 plante Wolf ButterBack die Erweiterung ihrer Kapazitaten, um dem Geschaftswachstum Rechnung zu tragen. Als Teil dieser Expansion installierte das Unternehmen die GEA-Technik als Grundlastmaschine in einem System aus mehreren Flussigkeitskuhlsatzen, um Kalteleistung fur die Ruckkuhlung des CO_2-Tiefkuhlsystems bereitzustellen.
机译:来自GEA的制冷机BluQ与世界上第一台半密封紧凑型氨螺杆压缩机CompaX一起在Wolf Butterback KG使用。该公司是一家专门为面包房生产甜灰泥的公司。这些被掠夺的面团经过深度冷却,准备在室内烘焙。2018年,Wolf ButterBack计划扩大产能,以适应业务增长。作为此次扩建的一部分,该公司将GEA technology作为基本负荷机安装在多个液体冷却机组的系统中,为CO_2深度冷却系统的再冷却提供冷动力。

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