机译:辨别PSE,DFD和普通肉鸡母乳母肉乳肉类探测/ NIR光谱模型发展因素评价
Broiler; L* and pH; quality defects; support vector machine; water-holding capacity;
机译:辨别PSE,DFD和普通肉鸡母乳母肉肉类探测/ NIR光谱模型的因素评估
机译:巴西商业生产线中的肉鸡运输条件以及胸肉PSE(淡,软,渗出)肉和DFD类(深色,硬,干)肉的出现
机译:巴西商业生产线中的肉鸡运输条件以及乳房PSE(淡,软,渗出)肉和DFD类(深色,坚硬,干)肉的发生
机译:预测具有VIR / NIR光谱的完整鸡肉肉鸡乳腺圆角的水持续容量
机译:物种真实性和使用VIS / NIR光谱技术检测大西洋蓝蟹肉的经济掺假。
机译:探测金纳米棒的行为在基于UV-VIs-NIR吸收光谱转移性乳腺癌细胞
机译:巴西商业线上的肉鸡运输条件以及乳房psE(淡色,软质,渗出性)肉类和类似DFD(黑暗,坚硬,干燥)的肉类的出现
机译:开发高温UV-VIs-NIR光谱用于测量高温下络合的自由能。