Отечественный и зарубежный опыт развития животноводства свидетельствует, что процесс в повышении продуктивности отрасли, достигнутый за последние 20-25 лет, был обусловлен на 55-60% научно обоснованным кормлением. Особую значимость при этом имеет энергопрогеиновый баланс рационов, недостаток которого на 15-20% ведет к недоиспользованию генетического потенциала животных на 15-20%, увеличению неэффективных затрат кормовых ресурсов на 25-30% и повышению себестоимости продукции на 30-40%. Об этом говорят и данные по Калужской области За последние 10 лет в результате разрушения структуры и экономики АПК оказалась разваленной и система кормопроизводства. Обеспеченность животноводства кормами в половине хозяйств стала ниже оптимального уровня в 2-3 раза, в том числе переваримым протеином на 20-30%, что привело к снижению поголовья скота в 2 раза, производства молока на 46 и мяса в убойном весе на 57%. Контрастность в надоях молока на корову достигла от 1,5 до 6 тыс. кг в год.
展开▼
