Ставропольский край является одним из крупных сельскохозяйственных регионов, где в 200! г произведено 534,4 тыс, г молока и 195,5 тыс. т мяса. Однако это не отражает потенциальных возможностей региона, где за период- с 1991 по 2000 гг численность крупного рогатого скота и птицы сократилась в 2,4-2,6, а овец почти в 5 раз. Одновременно падала продуктивность животных, что привело к уменьшению производства всех видов животноводческой продукции в 2,0-2,2 раза.
展开▼
