АЭРАЦИЯ ЗЕРНА ПОДПОЛЬНЫМИ КАНАЛАМИ С ПЕРФОРИРОВАННЫМИ ПОКРЫТИЯМИ

摘要

Экспериментальные исследования по аэрированию зерна проводились в основном в условиях хозяйств Ивановской области в 2015-2018 годах. Цельюданной статьи является обоснование основных положений аэрирования зерна перфорированными напольными секционными покрытиями. Выбор систем аэрирования, а также их конструктивно-технологических параметров в первую очередь зависит от предполагаемых задач, решаемых аэрированием, типа складских помещений, объёмов и вида зерна, наличия погрузочно-разгрузочного оборудования, продолжительности хранения зерна, инвестиционных возможностей вложения в оборудование. Полностью перфорированные полы обеспечивают наиболее эффективное распределение воздуха в зерновой насыпи складских помещений. Данное конструктивное решение является наиболее оптимальным для напольных сушилок, но в то же время оно является и наиболее дорогостоящим. Подпольные каналы (ПК) с перфорированными напольными секционными покрытиями (ПНСП) обычно применяются для аэрирования зерна в складах и зерновых силосах. Основным технологическим преимуществом данного конструктивного решения является возможность применения традиционно используемого погрузочно-разгрузочного оборудования, а также минимальные затраты людских ресурсов. В статье представлены технологические основы аэрации зерна атмосферным воздухом подпольными каналами с перфорированными напольными секционными покрытиями, а также обобщены результаты современных зарубежных исследований. Определены основные принципы проектированияи технологические режимы аэрирования путем применения ПК и ПНСП. Материалы статьи могут служить основой для разработки рекомендаций по аэрированию зерна в условиях зернопроизводящих хозяйств, а также на элеваторах и в других организациях, связанных с обработкой и хранениемзерна.