ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: РЕЗЕРВЫ И УСЛОВИЯ РОСТА

摘要

Мясная промышленность — одна из динамично развивающихся отраслей АПК России, Благодаря постоянному спросу на продовольствие она сохраняет инвестиционную привлекательность и успешно выполняет функцию накопления капитала, От её конкурентоспособности и устойчивого функционирования во многом зависят экономические условия деятельности сельскохозяйственных предприятий различных организационно-правовых форм, благосостояние населения и обеспечение продовольственной безопасности страны.