Центральное Черноземье является основным регионом свеклосеяния в Российской Федерации. Сахарная отрасль его занимает доминирующее положение в свеклосахарном подкомплексе России. Благодаря своему географическому положению и природно-климатическим условиям, которые благоприятны для возделывания сахарной свеклы, здесь сосредоточено около 48 % посевных площадей, занятых этой культурой, 'и 50% мощностей по ее переработке. Для этого региона характерны наименьшая производственная себестоимость и более высокая рентабельность производства свеклы по сравнению с другими регионами свеклосеяния. В начале 90-х годов площади посева свеклы в ЦЧР занимали 722,3 тыс. га, но к концу десятилетия онисократились почти в два раза и в 2001 году составили 375,5 тыс, га.
展开▼