Груша -- ценная плодовая культура. Плоды ее характеризуются высокими вкусовыми и диетическими достоинствами. Благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ они могут применяться в народной медицине для профилактики и лечения различных заболеваний. Однако груша до настоящего времени не получила должного распространения и занимает незначительный удельный вес в структуре плодовых насаждений. Лимитирующими факторами этой культуры являются относительно низкая устойчивость к важнейшим компонентам экологической среды, снижение устойчивости к различным заболеваниям, высокая требовательность к теплу и короткий период потребления плодов.
展开▼
