В последние годы остро ощущается недостаток сушеных фруктов и винограда, мало еще производится высококачественной сушеной продукции, отвечающей мировым стандартам и предназначенной для реализации на внешнем рынке. На современной стадии развития садоводства и виноградарства для Узбекистана актуальны проблемы сушки, переработки и хранения плодово-виноградной продукции.
展开▼
