Приехал ко мне в деревню сын-школьник Алеша и первым долом - шмыг на лужок. Бродит, что-то высматривает в отливающей неяркой зеленью траве.Лет пять назад притащил он с этого луга целый пакет пахнущих горьким миндалем ломит грибочков - тонюсеньких, со спичку, и с маленькой, в бутылочную пробку, шляпкой желтоватого цвета, полосатой по краю. Грибки эти мы рвали иногда и раньше. Они пкусны и универсальны: хочешь - вари, хочешь - суши, хочешь - маринуй. Но собирать их муторно: в каждом не более грамма - попробуй, набери впрок! Поэтому и я и жена луговой опенок (так мы его называем) не жалуем, предпочитая менее вкусные, но более крупные грибы, хотя бы гигантские строчки, иногда встречающиеся по первовесне на дубовых вырубках.
展开▼
